第５回　国際理解セミナー（ロシア料理編）ご報告

平成16年11月13日（土）中央公民館料理室において第５回国際理解セミナー（ロシア編）が行われました。

参加者は30名。みんな和やかなひとときを過ごしました。　初めてロシア料理に挑戦した人が多かったのですが、講師を務められたウクライナ出身の奥野ヤーナさん（貝塚市木積在住）が楽しい雰囲気の中で解りやすく教えて下さり、又今回参加された関西国際センターの留学生の中にロシア出身の方がおられ、この方にも手伝って頂きながら皆さん楽しく料理に挑戦していました。　

料理は「ボルシチ」・「ピュレ」・「パン」・「メドヴィク（はちみつケーキ）」の４品を紹介してくださいました。
　

料理完成後は楽しく料理を十分戴き、良き時間を過ごしました。